- Cauze posibile
- Care sunt semnele și simptomele
- Care este diagnosticul
- Cum se face tratamentul
- Cum să te hrănești
Malnutriția Kwashiorkor este o tulburare de nutriție care apare cel mai frecvent în regiunile în care oamenii sunt flămânzi, cum ar fi Africa sub-Sahariană, Asia de Sud-Est și America Centrală, care apar mai frecvent în perioade de inundații, secetă sau din motive politice, de exemplu..
Acest sindrom se întâmplă din cauza malnutriției cauzate de lipsa de proteine din dietă, care poate provoca simptome precum pierderea în greutate, modificări ale culorii pielii și a părului și umflarea picioarelor și a abdomenului.
Kwashiorkor pur se caracterizează printr-un aport de proteine inadecvat, în prezența unui aport caloric adecvat, care poate fi confundat cu Marasmus, care constă într-o boală cauzată de o dietă săracă în carbohidrați și grăsimi. Cu toate acestea, există și malnutriție de tip marasmatic Kwashiorkor, în care există o sărăcie nutrițională mare de proteine, grăsimi și carbohidrați. Află ce este marasmusul, care sunt simptomele și cum se face tratamentul.
Cauze posibile
Această boală este cauzată de o deficiență de proteine în dietă, foarte importantă pentru celulele organismului, care conțin proteine necesare reparației celulelor, produc noi celule și foarte utile în procesele metabolice. În plus, proteinele sunt de asemenea foarte importante în copilărie, în timpul creșterii și în sarcină, deci în absența lor, creșterea și funcțiile corpului sunt compromise. Iată cum să știi dacă copilul tău are greutatea corectă.
Când Kwashiorkor se întâmplă, de exemplu, în Statele Unite, acesta poate fi un semn de abuz, neglijare sau diete foarte bogate în grăsimi, fiind, prin urmare, mai observat la copii și la vârstnici. Cu toate acestea, poate fi și un semn al unei alte afecțiuni, cum ar fi HIV.
Care sunt semnele și simptomele
Cele mai frecvente semne și simptome care pot apărea la persoanele cu această boală sunt:
- Modificări ale culorii pielii și părului
Pe lângă aceste simptome, persoanele cu această boală au, de obicei, și un ficat mărit, care este o boală cunoscută și sub denumirea de hepatomegalie. Aflați mai multe despre ficatul extins.
În plus, aceste persoane tind să fie deficiente în micronutrienți specifici, cum ar fi vitaminele A și D, acid folic și fier și unul sau mai mulți nutrienți esențiali pentru creștere, inclusiv proteine, electroliți și zinc. Din toate aceste motive, acestea pot suferi, de asemenea, de numeroase complicații asociate, fiind mai susceptibile la infecții, în special sepsis, pneumonie și gastroenterită.
Care este diagnosticul
Dacă se suspectează boala lui Kwashiorkor, medicul poate examina dimensiunea ficatului și poate căuta și umflarea la nivelul picioarelor, gleznelor și burtei, ceea ce este foarte caracteristic acestei boli.
În plus, medicul poate face și teste de sânge și urină pentru a măsura semnele de malnutriție, prin evaluarea nivelurilor de proteine și de zahăr din sânge.
Cum se face tratamentul
Această boală poate fi ușor tratată consumând mai multe proteine și mai multe calorii într-un mod echilibrat din punct de vedere nutrițional, dar tratamentul ar trebui să înceapă cât mai curând posibil.
În primul rând, trebuie consumate alimente cu un conținut mai mare de carbohidrați și grăsimi, iar după primirea suficientă energie din aceste alimente, trebuie introduse alimente bogate în proteine. Caloriile trebuie crescute treptat, astfel încât organismul să se poată adapta la această creștere nutritivă. De asemenea, medicul poate recomanda adăugarea suplimentelor de vitamine și minerale în dietă.
Chiar și cu acest tratament, copiii care au suferit de boala lui Kwashiorkor, nu vor mai reuși niciodată să își crească potențialul și creșterea în greutate. Acest lucru se întâmplă foarte des atunci când tratamentul este făcut prea târziu și poate provoca dizabilități fizice și mentale permanente la copil.
Dacă nu este tratată în timp util, această boală poate duce la comă, șoc și moarte.
Cum să te hrănești
După adaptarea treptată, trebuie consumate alimente cu cantități adecvate de proteine, grăsimi și carbohidrați.
Proteinele pot fi găsite în alimente precum fructe de mare, ouă, carne, fasole, nuci și semințe, de exemplu. Descoperă mai multe alimente bogate în proteine.
