Această rețetă de orez brun este excelentă pentru cei care doresc să slăbească sau să aibă diabet sau pre-diabet, deoarece este integral și conține semințe care fac din acest orez un acompaniament la mese, având un indice glicemic mai mic decât orezul alb și cartofii, de exemplu.
Puteți însoți această rețetă cu carne slabă, cum ar fi pieptul de pui sau peștele și o salată verde, ceea ce o face o masă sănătoasă, gustoasă și hrănitoare. Descoperiți toate beneficiile pentru sănătate ale orezului brun.
ingrediente
- 1 cană de orez brun2 linguri de semințe de floarea soarelui2 linguri de semințe de in1 lingură de semințe de susan4 linguri de mazăre conserve1 conservă de ciuperci champignon3 cani de apă3 căței de usturoi2 linguri de ulei extra virgin și pătrunjel după gust
Mod de preparare
Se rumenesc căței de usturoi în ulei până se rumenesc, apoi se adaugă orezul brun, amestecând bine până când începe să se lipească în tigaie. Când ajungeți în acest punct, adăugați cei 2 pahare și jumătate de apă și gătiți câteva minute. Adăugați sare și pătrunjel tocat și când orezul începe să se usuce adăugați semințe de in, floarea soarelui și susan și lăsați la foc mediu până când toată apa este uscată.
Pentru a varia aroma acestui orez, puteți adăuga, de exemplu, broccoli sau linte, deoarece aceste alimente sunt, de asemenea, surse bune de vitamine, care ajută la prevenirea și combaterea bolilor, deoarece întăresc sistemul imunitar.
Cantitatea recomandată de acest orez trebuie să fie de 2 linguri de persoană, deoarece această cantitate conține încă aproximativ 160 de calorii. Deci, cei care doresc să slăbească nu ar trebui să exagereze consumul de orez, pentru că, în ciuda faptului că este întreg, conține și calorii, care în exces favorizează creșterea în greutate.
Vezi alte rețete sănătoase:
-
Suc de vinete pentru colesterol
