Rețeta prăjiturii cu prune ajută la constipație, deoarece pruna este un fruct cu proprietăți laxative, care facilitează formarea de fecale, ajutând la eliminarea acesteia. Fibrele sunt esențiale pentru reglarea constipației și acest tort este bogat în fibre, conținând un total de 14 g de fibre.
ingrediente
- 300 g prune negre200 ml lapte de nucă de cocos3 ouă2 căni zahăr100 g margarină2 căni făină de grâuHață ceașcă de porumb1 cană lapte1 lingură (pentru desert) praf de copt
Mod de preparare:
Bateți prunele și laptele de cocos într-un blender. Folosind un mixer electric, faceți o cremă cu gălbenușuri de ou, margarină și zahăr. Adăugați treptat făina, amidonul de porumb, drojdia, laptele și smântâna prăjită. La final, se adaugă albusurile și se amestecă fără a bate. Se introduce într-un cuptor preîncălzit la temperatura medie pentru aproximativ 40 de minute, în funcție de cuptor.
Pe lângă prune, alte fructe au și proprietăți laxative, precum papaya sau portocala.
Link-uri utile:
