Această rețetă de cheesecake este o rețetă delicioasă, cu conținut scăzut de calorii pentru cei din dieta Dukan sau chiar orice alt tip de restricție de calorii pentru a pierde în greutate. Este un desert foarte gustos, bogat în proteine și sărac în carbohidrați și grăsimi.
Această dietă, numită Dukan este o dietă alternativă dezvoltată de Dr. Pierre Dukan, care promite să vă ajute să pierdeți în greutate rapid, dar nu ajută la schimbarea obiceiurilor alimentare greșite și, prin urmare, să slăbiți și să nu vă puneți din nou în greutate, este important să primiți sfaturi cu un profesionist în domeniul sănătății calificat ca nutriționist, atunci când greutatea dorită cu acest tip de dietă a fost deja atinsă.
ingrediente
- 400 de grame de brânză cremă sau brânză proaspătă încinsă timp de 12 ore3 ouă2 linguri de îndulcitor lichid sau praf 500 ml apă5 pliculețe de ceai de căpșuni7 foi de gelatină incoloră
Mod de preparare
Preîncălziți cuptorul la 170 ° C. Se amestecă bine primele trei ingrediente, se pune preparatul într-o matriță din silicon, înaltă și cu aproximativ 20 cm în diametru. Se introduce la cuptor timp de 30-40 de minute, se testează scobitoarea în centrul plăcintei, dacă scobitoarea este uscată, va fi gata.
Placinta va crește mult, totuși, nu va rămâne cu aceste proporții, adică se va ofili. Când este gata, scoateți din cuptor și lăsați să se răcească.
Înmuiați foile de gelatină într-un bol cu apă cu gheață. Între timp, puneți 500 ml de apă pe foc, până fierbe. Adăugați pungile de ceai și lăsați 5 minute. Apoi scoateți pliculețele și adăugați îndulcitorul. Apoi adăugați foile de gelatină și amestecați bine. Turnați 350 ml de topping pe plăcintă și separați restul de frigider. Duceți plăcinta la frigider și lăsați 1 oră.
După trecerea timpului necesar, turnați restul capacului. Lăsați la frigider pentru încă 4-5 ore și sunteți gata.
