- Pentru ce este vitamina B12?
- Unde găsiți vitamina B12
- Lipsa de vitamina B12
- Prea multa vitamina B12
- Suplimente Vitamina B12
Vitamina B12, numită și cobalamina , este o vitamină a complexului B, esențială pentru sănătatea sângelui și a sistemului nervos. Această vitamină se găsește cu ușurință în alimentele obișnuite, cum ar fi ouăle sau laptele de vacă, dar suplimentarea poate fi necesară în cazul pacienților cu sindrom de malabsorbție, de exemplu. Vitamina B12 poate fi prescrisă de medic sub forma de vitamina B12 injectabilă.
Pentru ce este vitamina B12?
Vitamina B12 este utilizată pentru formarea celulelor sanguine împreună cu acidul folic.
Atunci când consumul de alimente bogate în vitamina B12 este mic, așa cum se întâmplă mai ales în rândul vegetarienilor, trebuie luat un supliment alimentar de vitamina B12 pentru a preveni anemia pernicioasă și alte complicații, cum ar fi accidentul vascular cerebral și bolile de inimă. Această rețetă trebuie întotdeauna făcută de un medic specialist, cum ar fi un gastroenterolog sau un hematolog.
Unde găsiți vitamina B12
Vitamina B12 se găsește în cantități mai mari în alimentele animale, cum ar fi produsele lactate, carnea, ficatul, peștele și ouăle.
Lista alimentelor bogate în vitamina B12:
- OystersLiversMeat in generalOggsMilkBeer bere Cereale imbogatite
Lipsa de vitamina B12
Lipsa vitaminei B12 este rară, iar vegetarienii sunt grupul cu cel mai mare risc de a dezvolta o deficiență în această vitamină, deoarece se găsește doar în alimentele de origine animală. Deficiența de B12 poate apărea, de asemenea, la persoanele cu probleme digestive, cum ar fi sindromul de malabsorbție sau deficiența secreției stomacale, precum și la pacienții cu hipotiroidism.
Primele simptome ale lipsei de vitamina B12 includ:
- oboseală, lipsă de energie sau amețeli atunci când stai în picioare sau depun eforturi, lipsă de concentrare, memorie și atenție: furnicături în picioare.
Apoi, există o agravare a deficienței, provocând anemie megaloblastică sau anemie pernicioasă, caracterizată prin hiperactivitate a măduvei osoase și celule anormale care apar în sânge. Vezi aici toate simptomele lipsei acestei vitamine.
Nivelurile de vitamina B12 sunt evaluate într-un test de sânge și deficiența de vitamina B12 este luată în considerare atunci când valorile de vitamina B12 sunt mai mici de 150 pg / ml în acel test.
Prea multa vitamina B12
Excesul de vitamina B12 este rar, deoarece organismul elimină cu ușurință vitamina B12 prin urină sau transpirație atunci când este în cantități mari în organism. Și atunci când există această acumulare, simptomele pot fi reacții alergice sau un risc crescut de infecții, deoarece splina se poate mări și celulele de apărare ale organismului pot pierde funcția.
Suplimente Vitamina B12
Suplimentele de vitamina B12 pot fi necesare pentru persoanele care au o lipsă de vitamina B12 în sângele lor, așa cum este demonstrat prin testele de sânge. Poate fi consumat în forma sa naturală, prin creșterea consumului de alimente bogate în vitamina B12, sau sub formă sintetică, sub formă de tablete, soluție, sirop sau injectabile pentru timpul determinat de medic.
Aportul de referință pentru vitamina B12 la adulții sănătoși este de 2, 4 mcg. Recomandarea este ușor de obținut cu 100 g somon și depășită în mare măsură cu 100 g de friptură de ficat de vită.
